根據國務院辦公廳日前印發的《2011年食品安全重點工作安排》,今年,我國將突出抓好6個重點品種的綜合治理,包括酒類、食用油、保健食品、鮮肉和肉制品、食品添加劑以及乳制品。
在加強酒類綜合治理方面,進一步規范酒類市場秩序,整治制售假冒偽劣白酒和葡萄酒類的行為,重點整治非法勾兌和生產假冒他人注冊商標酒類的行為,全面清理不符合經營資質的白酒和葡萄酒類銷售單位。嚴格落實白酒和葡萄酒經營者備案登記制度、質量安全溯源制度、進貨查驗和記錄制度,推進酒類電子追溯系統建設。加快制訂葡萄酒行業規劃,完善行業標準。
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